芹菜炒粉条怎么炒
近期,全网热门话题中,健康饮食和家常菜做法一直备受关注。芹菜炒粉条作为一道简单又营养的家常菜,不仅口感爽脆,还能补充膳食纤维和维生素。以下是全网近10天关于芹菜炒粉条的热点内容整理,以及详细的烹饪方法。
近10天热门话题与热点内容
日期 | 热门话题 | 热度指数 |
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2023-11-01 | 健康饮食搭配 | 85 |
2023-11-03 | 家常菜快手做法 | 92 |
2023-11-05 | 芹菜的营养价值 | 78 |
2023-11-07 | 粉条的多种吃法 | 88 |
2023-11-09 | 低卡路里食谱推荐 | 90 |
芹菜炒粉条的详细做法
食材准备:
食材 | 用量 |
---|---|
芹菜 | 200克 |
粉条 | 100克 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
步骤详解:
1. 处理食材:芹菜洗净切段,粉条用温水泡软,大蒜切片备用。
2. 焯水:将粉条放入沸水中煮1分钟,捞出沥干水分。
3. 炒制:热锅凉油,放入蒜片爆香,加入芹菜段翻炒至断生。
4. 调味:放入粉条,加入生抽和盐,快速翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
1. 粉条泡软后焯水可以缩短炒制时间,避免粘锅。
2. 芹菜不宜炒太久,保持脆嫩口感更佳。
3. 喜欢辣味的朋友可以加入适量辣椒段或辣椒油。
营养分析:
营养成分 | 含量(每100克) |
---|---|
热量 | 120大卡 |
蛋白质 | 3.5克 |
脂肪 | 2克 |
碳水化合物 | 22克 |
膳食纤维 | 2.5克 |
结语:
芹菜炒粉条是一道简单易做、营养丰富的家常菜,适合忙碌的上班族或追求健康饮食的人群。通过以上步骤,您可以在家轻松制作出美味的芹菜炒粉条,享受健康又美味的饮食生活。
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